Programme de formation : spécialisation nutrithérapie
Micronutrition :
- Les besoins nutritionnels
- Minéraux et oligo-éléments – les essentiels
- Vitamines – les essentiels
- Phytonutriments
- Synergies, combinaisons et interactions
- Complémentation
Digestion / Absorption :
- Digestion et absorption avancée
- Microbiote avancé & pré, pro, symbiotiques et dysbioses
- Les différents terrains
- Enzymes
- Assimilation
Alimentation :
- Introduction à la philosophie /grands principes
- Du champs à l’assiette
- Groupes d’aliments, aliments et alicaments
- Aliments soumis à la controverse
- Lecture étiquettes recto verso, labels et nutriscore
- Les différents régimes alimentaires
- Ateliers pratiques
Maintien de la santé :
- Consultation en nutrition
- Chrononutrition
- Sommeil
- Mitochondries
- Alimentation et cerveau
- Caractéristiques physiologiques spécifiques
Processus de dysfonction et pathologies :
- Inflammations et immunité
- Oxydation / réduction – vieillissement
- Méthylation et épigénétique
- Les stress
- Médicaments et substances toxicologiques
- Pathologies spécifiques
